时间在走,季节在变。每到春天丰番农场的杂粮山上就布满了一片黄色!金灿灿的油菜花,茂盛开着。在农人眼里油菜花不仅美,而且代表着油菜籽的丰收,是对美好生活的向往。
从十一月份开始,丰番就要准备新一年油菜的耕种,时间选择在雨后的几日内,这个时候土地松软,容易进行幼苗的移栽,泥泞的土壤给农人们带来不小的麻烦,但是丝毫不影响他们的热情。
早春三月,是油菜的刹那芳华,星星点点的油菜花汇聚成一片花海,美不胜收。这个时间也是油菜尽情散发魅力的时刻。
油菜的花期稍许短暂,到了五月份下旬,丰番杂粮山上的油菜籽就已经成熟了,各个顶着圆鼓鼓的大大肚子,农人们需要尽快收获,才可以更快地榨出优质的菜籽油。
当油菜籽外壳有一点点变黄时,丰番农人用镰刀将油菜割倒,或平放或倒立晾晒在农田里,晾晒个四五天左右,这样在打油菜籽的时候会比较容易脱落,榨出来的菜油品质也会较好。
丰番农场种植的油菜,从播种到收获,都是自然生长。得天独厚的环境,先进的种植技术,为丰番菜籽油提供了先决条件。
丰番农品的菜籽油是非转基因产品,这样的菜籽油,来源于自然,才是高品质、安全环保的生态食品。
刚榨出的丰番菜籽油打开密封环之后,瞬间香气直冲大脑,真正做到了满屋飘香。
而且菜籽油的作用有很多,可以软化血管、延缓衰老,人体对菜籽油的吸收率可达99%,有利于人体胆功能。从中医的角度说,菜籽油味甘、性温,可润燥杀虫、散火气、消肿毒。
这样的百分百原生态的丰番菜籽油,煎鱼、做蛋炒饭都非常好吃。在以前,没有调和油概念的时候,中国家庭的厨房,菜籽油日复一日年复一年的占据灶台高处,一种刻在基因里的味道,怎么可能忘记~
果实饱满、乌光发亮的油菜籽
榨出金灿灿、香喷喷的菜籽油
空气中弥漫的纯正天然菜油香
这是对嗅觉的馈赠
更是对味蕾的挑逗
一瓶好油,呵护全家
源自天然,物理压榨、营养健康
是家乡的味道
也是小时候的味道~~
END
查看更多(共0)评论列表